今年，相关婴幼儿配方乳粉企业建立全程追溯系统。在广州市面上，不少国际知名品牌乳粉已经可以在外包装上找到追溯号码。然而，受目前软件系统与传统流通方式限制，进入追溯系统之后，能清晰地看到牧场、饲养、挤奶、生产、包装、出境检验、运输、入境检验、仓储、销售商等一系列过程的介绍。但是，详细到每罐奶粉的信息只有挤奶日期、生产日期、包装日期、出入境日期等具体日期的说明，再无其他更加细节的介绍。对此，有专家指出，追溯只是一种附加手段，要保证婴幼儿乳粉质量终归还是得严抓生产过程。